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Brandy Alexander

DELICIAS CON BRANDY Y TEQUILA

Brandy Alexander

Ingredientes:
  • 1 1/2 oz de brandy
  • 1 oz de crema de cacao (oscura)
  • 1 oz de crema espesa
  • Nuez moscada rallada para decorar
Instrucciones:
  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Agrega el brandy, la crema de cacao y la crema espesa.
  3. Agita bien hasta que esté bien mezclado y frío.
  4. Cuela la mezcla en una copa de cóctel.
  5. Decora con una pizca de nuez moscada rallada.

 

Sidecar

Sidecar

Ingredientes:
  • 2 oz de brandy
  • 3/4 oz de licor de naranja (triple sec o Cointreau)
  • 3/4 oz de jugo de limón fresco
  • Azúcar para decorar el borde del vaso (opcional)
  • Rodaja de limón para decorar
Instrucciones:
  1. Si lo deseas, pasa una rodaja de limón por el borde de una copa de cóctel y luego sumérgela en azúcar para escarchar el borde.
  2. Llena una coctelera con hielo.
  3. Agrega el brandy, el licor de naranja y el jugo de limón.
  4. Agita bien hasta que esté frío.
  5. Cuela la mezcla en la copa de cóctel preparada.
  6. Decora con una rodaja de limón.

Chilcuague Sour

Chilcuague Sour

Ingredientes:
  • 45 ml Chilcuague
  • 30 ml Apperol
  • 30 ml Campari
  • 30 ml Jugo de limón
  • 30 ml Jarabe de agave
  • 1 clara de huevo
Preparación:

En una mezcladora agita todos los ingredientes, sin hielo. Una vez mezclados, agrega hielo y vierte en un vaso.

Memorias Chil

Memorias Chil

Ingredientes:
  • 30 ml Tequila Chilcuague
  • 20 ml Mezcal Espadín
  • 60 ml Jugo de tomate
  • 15 ml Jugo de limón
  • 20 ml Jarabe de jamaica
  • Top Cerveza clara
Preparación:

Vierte los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, agita y sirve en una coctelera sin hielo.

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