EL PLATO DE LA NEGOCIACIÓN: TENDENCIAS GOURMET 2026
En el ecosistema corporativo de 2026, el almuerzo de negocios ha dejado de ser una simple formalidad para convertirse en una declaración de principios. La mesa de negociación ahora refleja la sofisticación del líder moderno, quien se presenta como un actor consciente, tecnológico y profundamente ético. Hoy, cerrar un trato implica una experiencia sensorial completa […]
¿CUÁNTO CUESTA COMER COMO UN DIOS? DESCUBRE LOS PLATILLOS MÁS EXCLUSIVOS Y CAROS DE 2025
En 2025, la alta cocina ha trascendido el paladar para convertirse en una forma de arte inmersivo y un símbolo de estatus global. Los comensales más influyentes del mundo ya no buscan simplemente comer bien; buscan experiencias que desafíen la logística, la ciencia y la escasez biológica. Desde las profundidades del Mar Caspio hasta los […]
DE LA CALLE A LAS ESTRELLAS: LA EVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA MEXICANA
Redacción Alto Perfil La gastronomía mexicana es una de las más ricas, complejas y queridas del mundo. Con una historia que se remonta a las civilizaciones prehispánicas, ha sabido conservar sus raíces al tiempo que se reinventa y evoluciona. Hoy, platillos tradicionales como el taco, el mole o el chile en nogada conviven con propuestas […]
